MOCOTÓ COZIDO

Tempo de preparo de Mocotó Cozido :
Porções5
Gramas por porção181 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Mocotó Cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mocotó Cozido

Cozinhe o mocotó. Reserve. Frite o bacon e a linguiça fatiada no azeite de oliva, refogue a cebola e o alho. Junte a carne do mocotó e refogue. Quando estiver secando, junte o tomate, o dendê e todos os temperos, menos o coentro, acrescente um pouco do caldo do cozimento do mocotó e mais uma xícara de água. Prove e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até que o mocotó tenha pego o sabor dos temperos. Adicione o coentro, mexa e desligue o fogo. Sirva quente.

Informações Nutricionais de Mocotó Cozido

Gramas por porção181 g
  • Cal
    465.18 kcal
  • Carb
    2.89 g
  • Prot
    26.69 g
  • Gord Tot
    37.94 g
  • Gord Sat
    15.79 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.68 g
  • Sódio
    791.07 g
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