HUEVOS RANCHEROS

Tempo de preparo de Huevos rancheros :
Porção1
Gramas por porção328 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Huevos rancheros

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Huevos rancheros

1- Hierve el tomate, el chile y el ajo durante 5 minutos. Retira del fuego y licua junto con un poco de sal y pimienta. Reserva. 2- Calienta el aceite en un sartén antiadherente a fuego alto. Pasa las tortillas por el aceite bien caliente para que se ablanden, pero cuidando que no se doren. Escurre el exceso de aceite y pon en un plato. 3- Reduce el fuego del sartén a medio. Estrella los huevos y fríelos, cuidando que no se revienten las yemas, hasta que las claras se hayan cuajado. Voltea y fríe durante otros 15 segundos. Retira inmediatamente del sartén para evitar que se cocinen de más. 4- Unta 2 cucharadas de frijoles sobre cada tortilla y coloca encima un huevo estrellado. Baña con la salsa de tomate y sazona con sal y pimienta al gusto.

Informações Nutricionais de Huevos rancheros

Gramas por porção328 g
  • Cal
    731.44 kcal
  • Carb
    25.76 g
  • Prot
    18.82 g
  • Gord Tot
    62.55 g
  • Gord Sat
    10.23 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    5.60 g
  • Sódio
    2549.63 g
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