Caldo de Abóbora Cabotian

Name: Caldo de Abóbora Cabotian
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 646,00 gramas de Abóbora cabotian crua; 140,00 gramas de Mandioquinha (crua); 131,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de milho Liza; 35,00 gramas de Pimentão verde cru; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 4,00 copos americano de Água; 100,00 gramas de Couve manteiga crua

Preparo

10 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

346 g

Ingredientes de: Caldo de Abóbora Cabotian (Limpar)

646,0 gramas de Abóbora cabotian crua

140,0 gramas de Mandioquinha (crua)

131,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de milho Liza

35,0 gramas de Pimentão verde cru

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

4,0 copos americano de Água

100,0 gramas de Couve manteiga crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de Abóbora Cabotian

aquecer o óleo e colocar a cebola e alho, depois acrescentar a carne a deixar fritar, depois acrescentar o pimentão e fritar mais uns 2 minutos, acrescentar as abóboras, couve, mandioquinha e a água, verificar o sal e tampar. Assim que pegar pressão deixar cozinhar por uns 6 minutos. Depois bater no liquidificador. Rende em média umas 6 porções de 300 gramas