SUFLÊ DE ESPINAFRE

Tempo de preparo de Suflê de espinafre : 60 minutos

Porções4

Gramas por porção284 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Suflê de espinafre

3 dentes de Alho cru
4 colheres (sopa) picadas de Cebola
3 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia
3 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum
3 xícaras (chá) de Leite integral
1 xícara (chá) de Espinafre cozido
3 unidades de Ovo de galinha cru
50 gramas de Queijo parmesão ralado Faixa Azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê de espinafre

Bata as claras em neve e reserve. Doure o alho com a cebola na margarina e acrescente a farinha até que ela cozinhe, coloque o leite aos poucos e deixe até engrossar e cozinhar. Coloque o queijo e desligue o fogo. Coloque as gemas um pouco batidas e mexa ate ficar homogêneo,acrescente o espinafre e por ultimo as claras em neve. Leve ao forno aquecido por 40mn. ou até dourar.

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