HAMBÚRGUER DE LENTILHA VEGAN

Tempo de preparo de Hambúrguer de lentilha vegan : 50 minutos

Porções8

Gramas por porção98 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Hambúrguer de lentilha vegan

4 conchas de Lentilha cozida
2 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de Farinha de rosca
2 colheres (sopa) picadas de Cebola
2 colheres (sopa) raladas de Beterraba crua
2 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer de lentilha vegan

Triture ou amasse a lentilha. Misture com a farinha integral e farinha de rosca até adquirir consistência. Acrescente e misture a cebola, beterraba, cenoura e outros ingredientes de sua preferência (tempero verde, temperos secos variados, etc). Molde os hambúrgueres e asse por 25 a 30 minutos em forno pré aquecido a 180º. O que não for assar poderá ser congelado. Obs.: Cozinhe a lentilha com sal.

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