SOPA COM MUSCULO

Tempo de preparo de SOPA COM MUSCULO : 0 minutos

Porções12

Gramas por porção208 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: SOPA COM MUSCULO

1 colher (sopa) ralada de Cenoura crua
400 gramas de Repolho branco
2 unidades médias de Tomate
400 gramas de Abóbora d`água
500 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru
0.5 unidades de Abobrinha crua
1 unidade média de Pimentão verde cru
Cheiro verde à gosto
300 gramas de Berinjela cozida
200 gramas de Vagem crua
2 unidades médias de Cebola
10 dentes de Alho cru
1 cubo de Caldo de carne Knorr
1 pacote de Creme de cebola Knorr
1 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPA COM MUSCULO

Refogar a carne"musculo" bem com cela e alho, deixar cozinhar por uns 0:15 min na pressão, após colocar todos os ingredientes picados do tamanho que preferir e adionar à carne , acrescentando 1 l de água com o creme de cebola dissolvido. Quando os legumes estiverem cozidos, retirar uma porção e bater no liquidificador.Incorpore esse creme ao restante da sopa e deixe apurar. Rende aproximadamente 12 porções.

Imprimir receita