hambúrguer de grão de bico

tempo de preparo

Preparo

0 minutos
rendimento

Rendimento

5 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

126 g
hambúrguer de grão de bico

Ingredientes de: hambúrguer de grão de bico (Limpar)

check uncheck 2,0 conchas de Grão de bico cozido
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 0,5 unidades grandes de Cebola
check uncheck 1,0 unidade média de Cenoura crua
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Salsinha seca
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos Vitao
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Farinha de rosca
check uncheck 4,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral
check uncheck 1,0 unidade de Ovo de galinha cru
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer hambúrguer de grão de bico

Aqueça o azeite e refogue a cenoura, a cebola, a salsinha, e a aveia. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Amasse o grão-de-bico com garfo ou use o processador até formar uma pasta grossa. Junte os demais ingredientes e misture manualmente. Adicione a farinha de rosca e farinha de trigo até dar liga e mexa mais. Divida a massa e modele os hambúrgueres. Leve a geladeira por 1 hora, no mínimo. Asse em grelha ou no forno. (Assei no forno mesmo) Obs: O grão de bico precisa ficar de molho antes de cozinhar (eu deixei a noite inteira).

Informações Nutricionais de hambúrguer de grão de bico

Gramas por Porção: 126 g

  • Calorias 228,38 kcal
  • Carboidratos 35,41 g
  • Proteínas 9,99 g
  • Gorduras Totais 6,16 g
  • Gord. Saturadas 1,01 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 8,04 g
  • Sódio 39,28 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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