ESTROGONOFE DE LEGUMES

Tempo de preparo de Estrogonofe de legumes :
Porções3
Gramas por porção400 g

Ingredientes de: Estrogonofe de legumes

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Estrogonofe de legumes

Em uma panela grande, refogue a cebola em 2 colheres (sopa) de maionese, em fogo médio, adicione a farinha e frite.
Acrescente o leite aos poucos, misturando até obter um creme liso.
Junte a maionese, catchup e o molho de mostarda.
Acrescente os legumes, o conhaque e o restante da maionese, mexendo sempre até levantar fervura.
Retire do fogo e sirva em seguida.

Informações Nutricionais de Estrogonofe de legumes

Gramas por porção400 g
  • Cal
    373.69 kcal
  • Carb
    53.28 g
  • Prot
    10.18 g
  • Gord Tot
    10.46 g
  • Gord Sat
    1.82 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    3.62 g
  • Sódio
    1213.15 g
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