Torta de Maçã

tempo de preparo

Preparo

90 minutos
rendimento

Rendimento

10 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

137 g
Torta de Maçã

Ingredientes de: Torta de Maçã (Limpar)

check uncheck 125,0 gramas de Manteiga com sal
check uncheck 250,0 gramas de Farinha de trigo comum
check uncheck 1,0 colher (chá) de Sal refinado
check uncheck 1,0 unidade de Ovo de galinha cru
check uncheck 4,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União
check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Água
check uncheck 100,0 gramas de Manteiga sem sal
check uncheck 0,5 unidades de Limão
check uncheck 6,0 unidades médias de Maçã gala
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Maçã

Colocar a farinha em uma tigela, acrescentar a manteiga gelada picada, e com as pontas dos dedos misturar até virar uma farofa. Juntar o ovo, o sal , misturar ,e por último as 4 colheres de sopa de açúcar, misturar delicadamente, enrolar em filme plástico e levar à geladeira. Descascar as maçãs e retirar as sementes. Cortar em fatias grossa e colocar de molho com água e limão. Colocar numa panela 150 g de açúcar e a água e levar ao fogo para caramelizar. Enquanto isso, escorrer e dispor as maçãs em assadeira redonda. Quando caramelizar, desligar o fogo e acrescentar 100 gramas de manteiga, misturar bem e despejar sobre as maçãs. Levar ao forno (180º) por 15 minutos. Retirar a massa da geladeira, abrir entre plásticos e cobrir as maçãs assim que sair do forno, fazer furos na massa e levar ao forno novamente para assar e dourar.

Informações Nutricionais de Torta de Maçã

Gramas por Porção: 137 g

  • Calorias 331,80 kcal
  • Carboidratos 37,85 g
  • Proteínas 3,26 g
  • Gorduras Totais 19,01 g
  • Gord. Saturadas 11,72 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 1,86 g
  • Sódio 275,00 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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