ALMÔNDEGAS SAUDÁVEIS

Tempo de preparo de Almôndegas saudáveis : 20 minutos

Porções6

Gramas por porção144 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Almôndegas saudáveis

1 unidade de Ovo de galinha cru
1 unidade pequena de Cenoura crua
500 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura
0.5 unidades grandes de Cebola
1 dente de Alho cru
1 colher (sopa) de Semente de linhaça
1 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)
0.5 xícaras (chá) de Aveia em flocos Quaker

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almôndegas saudáveis

Deixar a aveia de molho em meia xícara de água. Misturar todos os ingredientes restantes com exceção do molho de tomate. Acrescentar sal e pimenta do reino a gosto, incluir a aveia, amassar bem e modelar as bolinhas. Colocar em uma forma untada com azeite de oliva e levar ao forno médio por 20 a 30 minutos. Fazer o molho de tomate, temperando a gosto e acrescentar as almôndegas já assadas. Rendem mais ou menos 18 almôndegas médias.

Imprimir receita