ACÉM COM COGUMELOS AO FORNO

Tempo de preparo de Acém com cogumelos ao forno :
Porções8
Gramas por porção190 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Acém com cogumelos ao forno

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Acém com cogumelos ao forno

Coloque a carne em um recipiente, junte o vinagre, o vinho e o alho. Cubra e leve à geladeira de um dia para o outro. Escorra bem, elimine o alho e coe a marinada. Polvilhe os pedaços de carne com farinha de trigo e frite-os até dourarem em uma frigideira com o creme vegetal light derretido. Retire a carne e na mesma frigideira coloque as cebolas, os cogumelos e frite-os por 5 minutos. Acrescente o caldo e a marinada, raspe a panela com uma espátula. Adicione o louro, o estrato de tomate e o orégano. Deixe levantar fervura. Coloque a carne com o molho em um refratário, cubra e leve ao forno por 1h30 minutos aproximadamente. Tire a folha de louro, salpique salsinha e sirva com salada.

Informações Nutricionais de Acém com cogumelos ao forno

Gramas por porção190 g
  • Cal
    241.65 kcal
  • Carb
    8.49 g
  • Prot
    27.41 g
  • Gord Tot
    9.26 g
  • Gord Sat
    3.89 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    1.17 g
  • Sódio
    179.46 g
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