Brigadeiro de chuchu

tempo de preparo

Preparo

30 minutos
rendimento

Rendimento

3 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

121 g
Brigadeiro de chuchu

Ingredientes de: Brigadeiro de chuchu (Limpar)

check uncheck 1,0 unidade média de Chuchu cozido
check uncheck 1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha
check uncheck 1,0 colher (chá) cheia de Amido de milho
check uncheck 1,0 colher (chá) de Essência de baunilha
check uncheck 4,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Itambé
check uncheck 3,0 colheres (sopa) cheias de Chocolate em pó Nestlé
check uncheck 2,0 colheres (chá) de Adoçante em pó Lowçucar
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Brigadeiro de chuchu

Lave bem o chuchu,corte ele ao meio e leve para cozinhar ,adicione a essência de baunilha na água do cozimento, quando estiver bem macio retire do fogo e descasque. Coloque o chuchu no mixer ou processador, (no meu caso, liquidificador kkk) acrescente a gema, o leite em pó e o amido e bata bem. Se você quiser pode passar esta mistura por uma peneira, eu não passei porque porque gosto da textura mais espessa. Coloque a mistura em uma panela, acrescente o cacau em pó e o adoçante, cozinhe em fogo brando até obter o ponto de brigadeiro,eu desliguei um pouco antes- ficou uma consistência de mousse. Geladinho fica mais gostoso.

Informações Nutricionais de Brigadeiro de chuchu

Gramas por Porção: 121 g

  • Calorias 166,58 kcal
  • Carboidratos 26,12 g
  • Proteínas 9,26 g
  • Gorduras Totais 3,04 g
  • Gord. Saturadas 1,21 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 4,33 g
  • Sódio 110,09 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

Gostou dessa receita? Compartilhe

Salvar receitaSalvar Receita
Você pode salvar receitas em seus cadernos para ver mais tarde. fechar
Imprimir Imprimir
;
;