SALADA DE BERINJELA

Tempo de preparo de Salada de berinjela : 30 minutos

Porções6

Gramas por porção189 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Salada de berinjela

3 unidades de Berinjela crua
0.5 unidades médias de Pimentão verde cru
0.5 unidades médias de Pimentão vermelho cru
0.5 unidades médias de Pimentão amarelo cru
2 unidades picadas de Tomate Italiano Qualitá
0.5 unidades de cebola roxa
0.5 unidades pequenas de Cebola
2 colheres (sopa) de Uva passa
1 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de berinjela

Cortar os ingredientes em cubos grandes, colocar numa assadeira, misturar todos os ingredientes sólidos, regar com azeite e levar ao forno médio, coberto com papel alumínio até assar descobrindo depois para dourar a berinjela.

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