Lasanha de legumes com atum

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

287 g

Ingredientes de: Lasanha de legumes com atum (Limpar)

3,0 unidades de Berinjela crua

1,0 lata de Atum sólido light Coqueiro

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 fatias de Peito de peru defumado light Sadia

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

10,0 unidades de Azeitona verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha de legumes com atum

1. Cortar a berinjela no sentido do comprimento em fatias finas. 2. Num tabuleiro, arrumar a primeira camada de berinjela, depois regar com molho de tomate caseiro, depois acomodar o atum e azeitona fatiada e um fio de azeite. Então arrumar mais uma camada de berinjela, regar com molho de tomate e acomodar as fatias de peito de peru e mais um fio de azeite. 3. Por último, arrumar mais uma camada de berinjela, regar com pouco molho de tomate, um pouco de azeite e o queijo parmesão ralado. 4. Colocar em forno pré-aquecido e deixar assando por mais ou menos 20 min, até a berinjela estar macia.