FILÉ COM MOSTARDA

Tempo de preparo de Filé com mostarda :
Porções3
Gramas por porção118 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Filé com mostarda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé com mostarda

Corte o filé mignon em bifes. Aqueça bem a frigideira, derreta a manteiga e frite os filés. Acrescente o conhaque e deixe flambar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire os filé e acrescente, na frigideira, a mostarda e um pouco de água. Deixe ferver até ficar um molho homogêneo e acrescente o creme de leite. Misture bem e volte os filés para frigideira e deixe cozinhar um pouco em fogo alto para que a carne possa pegar o gosto do molho. Depois é só servir.

Informações Nutricionais de Filé com mostarda

Gramas por porção118 g
  • Cal
    203.80 kcal
  • Carb
    0.89 g
  • Prot
    18.46 g
  • Gord Tot
    10.99 g
  • Gord Sat
    6.20 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.22 g
  • Sódio
    117.02 g
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