kibe assado vegetariano

Preparo

0 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

88 g

Ingredientes de: kibe assado vegetariano (Limpar)

250,0 gramas de Trigo para kibe

250,0 gramas de Feijão carioca cozido

500,0 gramas de Queijo ricota

3,0 colheres (sopa) de Tahine pasta de gergelim Zeenny

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer kibe assado vegetariano

Cubra com água morna o trigo e reserve. Bata no processador o feijão fazendo uma pasta, junte ao trigo já amolecido e tempere com cebola, alho, hortelã, sal e o tahine. Faça a pasta de ricota com o processador juntando água que permita bater e tempere a gosto. Em um refratario, faça uma camada de kibe, uma de recheio e outra de kibe novamente. Leve ao forno por 40 minutos.