Sopa couve flor

Name: Sopa couve flor
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 4,75 gramas de Caldo de legumes Qualitá; 1,00 xícara de Couve-flor florete D'aucy; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 unidades de Queijo processado Polenguinho light Polenghi; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

15 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

137 g

Ingredientes de: Sopa couve flor (Limpar)

4,8 gramas de Caldo de legumes Qualitá

1,0 xícara de Couve-flor florete D'aucy

1,0 dente de Alho cru

2,0 unidades de Queijo processado Polenguinho light Polenghi

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa couve flor

Em uma panela, misture o caldo de legumes, a couve-flor e o alho picado. Deixe ferver por 10 minutos. Depois transfira para o liquidificarod e bata por 1 minuto. Despeje na panela, junte o polenguinho e mexa bem. Acrescente a salsa e acerte no sal. Polvilhe com curry e sirva. (Eu prefiro misturar o curry a sopa)