PUDIM DE LEITE CONDENSADO DE MICRO-ONDAS

Tempo de preparo de Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas :
Porções2
Gramas por porção165 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas

Misture duas colheres de sopa de água com as duas colheres de sopa de açúcar rasas e divida em dois recipientes. Leve-os ao micro-ondas em potência máxima e pare a cada 30 segundos para verificar. Mexa e volte ao micro-ondas por mais 30 segundos. Faça isso quantas vezes forem necessárias até a calda estar dourada. Cuidado para não escurecer demais, senão fica amarga. Espalhe no fundo e laterais do recipiente. O ideal é tirar a pelinha da gema do ovo para evitar o cheiro forte. Se você não tiver habilidades para isso, coloque os ingredientes no liquidificador ou bata com mixer por 3 minutos. Caso você saiba tirar a pelinha da gema é só bater bem todos os ingredientes com um batedor de arame ou garfo. Coloque o pudim sobre a calda. Não ultrapasse 2/3 da capacidade do recipiente para não derramar. Leve ao micro-ondas em potência máxima até endurecer (verifique a cada 30 segundos para não passar do ponto). Enquanto está no micro-ondas ele faz uns barulhos (pequenos estouros), é normal, não se assuste. Deixe esfriar para desenformar (passe uma faquinha nas laterais para desprender) :)

Informações Nutricionais de Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas

Gramas por porção165 g
  • Cal
    283.12 kcal
  • Carb
    55.10 g
  • Prot
    11.30 g
  • Gord Tot
    2.05 g
  • Gord Sat
    0.62 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.00 g
  • Sódio
    149.72 g
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