PUDIM DE LEITE CONDENSADO DE SOJA

Tempo de preparo de Pudim de leite condensado de soja :
Porções12
Gramas por porção101 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Pudim de leite condensado de soja

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pudim de leite condensado de soja

Coloque o açúcar em uma forma para pudim e leve ao fogo médio para fazer a calda, mexendo sempre. Quando começar a derreter o açúcar abaixe o fogo e continue mexendo até que a calda fique com cor de guaraná ou um pouquinho mais escura (Se quiser, coloque um pouquinho de água para aumentar a quantidade de calda). Desligue o fogo e espalhe a calda por toda a forma. Reserve. No liquidificador bata o leite condensado de soja, o creme de leite ligth, o leite em pó desnatado, uma medida da lata de leite com água e os ovos. Bata bem para tirar o cheiro do ovo. Se quiser, pode colocar uma colher de chá de baunilha. Coloque a mistura na forma, tampe a forma com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por cerca de 60 ou 70 minutos, ou até que coloque a faca no pudim e ela saia limpa. Deixe esfriar e leve à geladeira. Depois de gelado o pudim, coloque numa travessa apropriada e sirva.

Informações Nutricionais de Pudim de leite condensado de soja

Gramas por porção101 g
  • Cal
    231.38 kcal
  • Carb
    42.68 g
  • Prot
    6.47 g
  • Gord Tot
    3.26 g
  • Gord Sat
    1.42 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.00 g
  • Sódio
    98.15 g
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