MOLHO DE ERVAS

Tempo de preparo de Molho de ervas : 20 minutos

Porções3

Gramas por porção96 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Molho de ervas

2 colheres (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel
1 unidade pequena de Cebola
0.5 xícaras (chá) de Vinho tinto seco
1 colher (sopa) rasa de Farinha de trigo comum
0.5 xícaras (chá) de Água
1 colher (sopa) de Salsinha
1 colher (sopa) de Manjericão cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho de ervas

Na assadeira utilizada para fazer o bife, acrescente a margarina e aqueça-a até derreter. Junte a cebola e refogue por 5 minutos. Adicione o vinho e esquente até que solte os resíduos da assadeira. Passe o conteúdo para uma panela pequena. Acrescente a farinha de trigo dissolvida na água. Acrescente a salsinha, o manjericão e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre até formar um molho cremoso. Coloque-o sobre o filé e sirva.

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