Corte o patinho e o peito de frango em cubos pequenos, tempere com 2 colheres de molho shoyo e o amido de milho. Deixe descansar por uns 10 minutos. Corte a cenoura em rodelas finas e os outros ingredientes em pedaços pequenos, menos o broto de feijão. Numa panela, aqueça o óleo de gergelim e refogue o patinho e o frango, depois acrescente a cebola cortada grosseiramente para dourar um pouco, depois vá acrescentando os legumes que demoram mais para cozinhar intercalando com o shoyo e o molho inglês, às vezes é bom por um pouquinho de água, por último coloque a acelga e o repolho, cozinho um pouco os legumes, mas de forma que eles fiquem al dente, como não vai macarrão nesta receita para diminuir as calorias, o broto de feijão faz este papel com um pouco de crocancia, mesmo depois de cozido. E agora é só se deliciar.
Gramas por Porção: 156 g
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