SONHO DE CREME

Tempo de preparo de Sonho de creme :
Porções40
Gramas por porção40 g

Ingredientes de: Sonho de creme

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sonho de creme

Recheio:
Em uma panela, misture bem o leite condensado, as gemas e a manteiga.
Leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo até obter uma consistência cremosa.
Retire do fogo e junte o licor ou a essência de baunilha e o suco de limão.
Misture e reserve.

Massa:
Disssolva o fermento e o açúcar no leite
Junte todos os demais ingredientes, menos a farinha, e misture bem.
Adicione a farinha aos poucos, misturando até obter uma massa que solte das mãos.
Forme bolinhas pequenas e deixe descansar coberto com um pano limpo até que dobrarem de volume.
Frite os sonhos em fogo brando, dourando uniformemente, e deixe escorrendo em papel absorvente.
Depois de frios, corte cada sonho ao meio, sem dividi-los totalmente, recheie com o creme e polvilhe com a mistura de açúcar e canela em pó.

Informações Nutricionais de Sonho de creme

Gramas por porção40 g
  • Cal
    133.13 kcal
  • Carb
    20.34 g
  • Prot
    2.78 g
  • Gord Tot
    4.33 g
  • Gord Sat
    2.63 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.40 g
  • Sódio
    108.50 g
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