Bata as claras em neve (reserve), em outro recipiente bata: as gemas com uma xícara de agua ate dobrar de volume e ficar claro, acrescente o açúcar refinado e continue batendo, acrescente a farinha de trigo, nas claras em neve adicione o fermento em po, misturo junto a massa (se desejar pode colocar raspas de limão ou laranja), Leve ao forno pre-aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos (forma untada e enfarinhada). Sirva quente ou frio
Gramas por Porção: 46 g
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