MOUSSE DE CHOCOLATE - LIGHT

Tempo de preparo de Mousse de chocolate - light : 10 minutos

Porções4

Gramas por porção65 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Mousse de chocolate - light

40 gramas de Chocolate meio amargo Classic Nestlé
2 unidades médias de Clara de ovo de galinha
6 gramas de Gelatina em pó sem sabor Dr. Oetker
10 colheres (sopa) de Leite desnatado Parmalat
0.5 colheres (sopa) de Raspas de casca de limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de chocolate - light

Derreta o chocolate com 4 colheres de leite no microondas, ou em banho-maria. Em outra vasilha coloque o restante do leite (6 colheres) e a gelatina em pó sem sabor, misture e deixe hidratar por 1 min. Junte o chocolate derretido à gelatina, misture bem. Bata as claras em ponto de neve, misture-as delicadamente ao creme de chocolate e acrescente as raspas de limão. Coloque em quatro taças e leve a geladeira por 2 hs.

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