Caldo de Feijão com Bacon

Preparo

minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

707 g

Ingredientes de: Caldo de Feijão com Bacon (Limpar)

1,0 concha média cheia de Feijão carioca cozido

1,0 fatia média de Bacon frito

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

2,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades de Ovo de codorna cozido

2,0 xícaras (chá) de Água

Salsinha à gosto

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de Feijão com Bacon

Bata o feijão, a água, a cebola, a salsa e a cebolinha até obter uma mistura homogênea. Em uma panela, refogue o bacon e o alho, acrescente o feijão batido e deixe ferver de 5 a 10 minutos, de acordo a espessura que desejar. Tempere com sal a gosto. Adicione os ovos de codorna. Decore com salsinha picada.