PUDIM DE LEITE CONDENSADO QUE NÃO VAI NO FORNO LIGHT

Tempo de preparo de Pudim de leite condensado que não vai no forno Light :
Porções10
Gramas por porção157 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Pudim de leite condensado que não vai no forno Light

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pudim de leite condensado que não vai no forno Light

1°- Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e bata bem até formar uma mistura homogênea. Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada e leve para gelar por +/- 3h. Desenforme e sirva em seguida.

OBS.: Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje ½ xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.

DICA 1: Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem precisar ficar raspando a embalagem.

DICA 2: Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1 h o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.

DICA 3: Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.

Informações Nutricionais de Pudim de leite condensado que não vai no forno Light

Gramas por porção157 g
  • Cal
    358.98 kcal
  • Carb
    66.94 g
  • Prot
    8.62 g
  • Gord Tot
    6.40 g
  • Gord Sat
    4.00 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.00 g
  • Sódio
    117.00 g
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