sopa de legumes e proteína de soja

Name: sopa de legumes e proteína de soja
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Chuchu cru; 1,00 unidade pequena de Tomate; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 2,00 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua; 1,00 folha grande de Couve manteiga crua; 2,00 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru; 2,00 colheres (sopa) de Proteína de soja texturizada média Vitao; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem La Serenissima

Preparo

10 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

82 g

Ingredientes de: sopa de legumes e proteína de soja (Limpar)

1,0 unidade média de Chuchu cru

1,0 unidade pequena de Tomate

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

2,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

1,0 folha grande de Couve manteiga crua

2,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

2,0 colheres (sopa) de Proteína de soja texturizada média Vitao

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem La Serenissima

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes e proteína de soja

frite o alho e a cebola no azeite até dourar, depois coloque o pimentão e o tomate, em seguida o shoyu, refogue, depois acrescente os outros ingredientes e coloque mais 1L de água e deixe cozinhar em fogo baixo por 20min.