CACHORRO-QUENTE DE FORNO

Tempo de preparo de Cachorro-quente de forno :
Porções16
Gramas por porção61 g

Ingredientes de: Cachorro-quente de forno

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cachorro-quente de forno

Dilua o fermento no leite morno. Junte o açúcar, o sal, a manteiga e o ovo. Coloque a farinha aos poucos e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Trabalhe a massa com as mãos por cerca de 5 minutos. Faça bolas de massa do tamanho de uma noz. Abra cada uma com os dedos, virando-a para formar disco de espessura regular. Em seguida, coloque uma salsicha (cortada ao meio ou uma mini salsicha) no centro de cada disco e enrole a massa. Pincele os hot dogs com gema e coloque-os em uma assadeira untada, com cerca de 2 cm de distância entre eles. Leve ao forno médio alto pré-aquecido (220°C) por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Informações Nutricionais de Cachorro-quente de forno

Gramas por porção61 g
  • Cal
    181.45 kcal
  • Carb
    17.90 g
  • Prot
    6.03 g
  • Gord Tot
    9.50 g
  • Gord Sat
    3.68 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.51 g
  • Sódio
    659.28 g
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