PUDIM DE LEITE

Tempo de preparo de pudim de leite : 40 minutos

Porções8

Gramas por porção68 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: pudim de leite

6 colheres (sopa) de Açúcar cristal União
3 colheres (sopa) cheias de Leite condensado
250 mililitros de Leite integral Fazenda Bela Vista
3 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pudim de leite

Coloque uma forma com cinco coleiras de açúcar ao fogo meio, mexendo continuamente até ficar liquido e com a cor caramelo, baixe e coloque sobre uma superfície fria mexendo até esparzir homogeneamente na forma. Deixe esfriar.
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o leite condensado e dois colheras de açúcar.
Verta na forma com caramelo e tampe com papel alumínio, leve ao banho Maria por 30 min. ou até que de o ponto (ao perfurar com faca esta sai limpa)

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