creme de ervilha com mandioquinha

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

166 g

Ingredientes de: creme de ervilha com mandioquinha (Limpar)

250,0 gramas de Ervilha fresca congelada

500,0 gramas de Mandioquinha (crua)

1,5 unidades grandes de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer creme de ervilha com mandioquinha

Cozinhar na panela de pressão a ervilha com um pouco de água. Quando estiverem macias, bater no lquidificador para formar um creme. Enquanto isso, picar as mandioquinhas, a cebola e o alho. Refogar a cebola, o alho com um pouco de agua, acrescentar as mandioquinhas e por ultimo o creme de ervilha. Se quiser acrescentar mais agua. Deixar cozinhar na panela de pressão por, aproximadamente, 15 minutos ou até q a mandioquinha desfaça. Acertar o sal e saborear o creme!