CREME DE ERVILHA COM MANDIOQUINHA

Tempo de preparo de creme de ervilha com mandioquinha : 15 minutos

Porções6

Gramas por porção166 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: creme de ervilha com mandioquinha

250 gramas de Ervilha fresca congelada
500 gramas de Mandioquinha (crua)
1.5 unidades grandes de Cebola
3 dentes de Alho cru
2 colheres (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer creme de ervilha com mandioquinha

Cozinhar na panela de pressão a ervilha com um pouco de água. Quando estiverem macias, bater no lquidificador para formar um creme. Enquanto isso, picar as mandioquinhas, a cebola e o alho. Refogar a cebola, o alho com um pouco de agua, acrescentar as mandioquinhas e por ultimo o creme de ervilha. Se quiser acrescentar mais agua. Deixar cozinhar na panela de pressão por, aproximadamente, 15 minutos ou até q a mandioquinha desfaça. Acertar o sal e saborear o creme!

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