Peixe ao Forno

Preparo

75 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

180 g

Ingredientes de: Peixe ao Forno (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 colher (sobremesa) cheia de Curry

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

8,0 filés médios de Peixe pescada filé cru

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Peixe ao Forno

Tempere o peixe com sal, limão e alho. Deixe apurar o tempero por no mínimo 1 hora, sob refrigeração. Em seguida, disponha os filés temperados em fôrma forrada com papel alumínio e leve ao forno. Em uma vasilha, amasse a batata cozida e acrescente o iogurte desnatado, o curry e o sal. Misture bem, formando um purê e reserve. Retire o peixe do forno, coloque uma colher de sopa do purê sobre cada filé e leve novamente ao forno por mais 15 minutos. Retire do forno, salpique a salsa picada e sirva em seguida.