BROWNIE LOW CARB

Tempo de preparo de Brownie Low Carb : 30 minutos

Porções4

Gramas por porção172 g

Ingredientes de: Brownie Low Carb

4 unidades de Ovo de galinha cru
150 gramas de Chocolate Amargo Brasil Cacau
1 colher (chá) de Essência de baunilha
200 gramas de Manteiga Aviação
1 pitada de Sal refinado
100 gramas de Cream cheese original Philadelphia
3 colheres (sopa) de Creme de leite Italac
1 colher (chá) de Canela em pó
1 colher (chá) em pó de Gengibre
10 gramas de Cravo da Índia
1 colher (sopa) de Raspas de casca de laranja

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Brownie Low Carb

1- Bata os ovos e adoçante até ficar aerado e adicione um pitadinha de sal e baunilha. Derreta o chocolate e a manteiga junto no microondas ou em banho-maria. 2- Misture tudo com os ovos e bata novamente. Forre uma forma com papel manteiga e coco ralado. Leve ao forno a 210 graus, por 10 minutos. Espere amornar e leve ao refrigerado. A massa irá murchar, o que é normal. GANACHE: 1- pique o chocolate em pedacinhos, misture cream cheese, creme de leite, adoçante, especiarias e o chocolate numa panela e aqueça. 2- Deixe o chocolate derreter e depois ferva a mistura por 2 minutos misturando sempre até ficar homogênea. 3- Retire do fogo e deixe esfriar, depois leve ao refrigerador. Desenforme o brownie e espalha a ganache por cima. Finalize com raspas de laranja e sirva.

Imprimir receita