sopa light

Name: sopa light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade média de Batata inglesa crua; 1,00 unidade de Caldo de galinha; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 1,00 colher (sobremesa) de Óleo de soja Liza; 3,00 folhas médias de Repolho branco; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 unidade de Berinjela crua

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

201 g

Ingredientes de: sopa light (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade média de Batata inglesa crua

1,0 unidade de Caldo de galinha

Cebolinha crua à gosto

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade média de Chuchu cru

1,0 colher (sobremesa) de Óleo de soja Liza

3,0 folhas médias de Repolho branco

1,0 colher (café) de Sal refinado

Salsinha à gosto

1,0 unidade de Berinjela crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa light

Raspe a cenoura, descasque a batata,chuchu,corte todos os ingredientes, doure o alho e depois coloque todos os ingredientes na panela de pressão ascrecente os tabletes de caldo de legumes e 4 copos de água se preferir mais caldo coloque mais água.Deixe cozinhar de 10 a 15 minutos até que os legumes fiquem cozidos,desligue o fogo espere por 5 minutos para abrir a penela.Se preferir passe na peneira ou liquidificador.Se não for consumir no mesmo dia guarde em pote fechado na geladeira depois só aquecer.Rendimentos 4 porções(prato fundo). OBS: salsinha e cebonha a gosto