Pãozinho de batata-doce com chia

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

33 g

Ingredientes de: Pãozinho de batata-doce com chia (Limpar)

5,0 colheres (sopa) de Batata doce cozida

0,5 xícaras (chá) de Polvilho azedo

0,8 xícaras (chá) de Polvilho doce

1,0 colher (sopa) de Semente de chia

1,0 colher (chá) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,3 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pãozinho de batata-doce com chia

Pré-aqueça o forno a 180oC. Misture os ingredientes secos. Em uma panela, aqueça a água e o óleo (não precisa ferver). Despeje a mistura aos poucos sobre os ingredientes secos e misture. Adicione e batata doce cozida. Se necessário, acrescente um pouco mais de água até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas e leve ao congelador por 30 minutos. Retire do freezer e asse por 30 minutos ou até que a superfície dos pãezinhos rache.