Smoothie de ameixa

Ingredientes de: Smoothie de ameixa (Limpar)

170,0 gramas de Ameixa preta fresca

25,0 gramas de Aveia em flocos Quaker

50,0 gramas de Castanha de caju

15,0 gramas de Gergelim

2,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 unidade de Iogurte sabor ameixa zero gordura Activia Danone

1,0 unidade de Limão

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado Nestlé

8,0 colheres (sopa) de Semente de chia

25,0 gramas de Quinoa em flocos Quinua Real

6,0 colheres (chá) de Xylitol

Como fazer Smoothie de ameixa

Bata as castanhas de caju no liquidificador com água suficiente até virar um leite, junte com a ameixa, o suco do limão e o xilitol, fervendo durante uns 20 minutos, até que a calda fique grossa. Distribua a metade em 10 potinhos pequenos, formando uma camada. Em uma vasilha separada, misture metade da chia com o iogurte natural e distribua nos potinhos, formando outra camada. Misture a aveia e a quinoa e distribua. Misture a outra metade da chia com o iogurte de ameixa e distribua. Distribua as sementes de gergelim. Volte a outra metade da cauda para o fogo, acrescentando o leite em pó mais uma xícara de água (pode substituir por qualquer outro leite). Ao ferver, distribua nos potinhos formando a última camada. Pode consumir de imediato ou colocar na geladeira (ou no congelador) para depois. OBS: As camadas podem ser feitas a critério de cada um. Todas as misturas com chia ficam "grossas" rapidamente, de modo que é melhor distribuir de imediato. A segunda volta da panela ao fogo, com leite, é para diminuir a consistência da cauda e permitir nova distribuição. 170g ameixa fresca 1 limão (o sumo/suco) 3 colheres cheias de xylitol 8 colheres rasas de chia 01 iogurte natural desnatado 160g 01 iogurte activia zero sabor ameixa 50g de castanhas de caju/leite de castanha 25g de aveia (3 cs) 25g de quinoa real (3 cs) 15g de sementes de gergelim (2 cs) 02 colheres de leite em pó (ou um copo de leite)