Massa de Pizza Integral

Name: Massa de Pizza Integral
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Cuisine: Massas
Ingredients: 70,00 gramas de Farinha de trigo comum; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine; 0,50 envelopes de Fermento biológico instantâneo Fleischmann; 1,00 xícara (chá) de Água; 1,00 colher (chá) de Açúcar refinado União; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

120 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

106 g

Ingredientes de: Massa de Pizza Integral (Limpar)

70,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine

0,5 envelopes de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 xícara (chá) de Água

1,0 colher (chá) de Açúcar refinado União

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Massa de Pizza Integral

Misture a água morna com o fermento e o açúcar e aguarde espumar. Adicione os demais ingredientes e sove por 10 minutos. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Faça bolinhas e deixe crescer por mais 30 minutos. Leve ao forno até começar a dourar. Adicione a cobertura de sua preferência e leve novamente ao forno.