Pizza de carne low carb

Ingredientes de: Pizza de carne low carb (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

3,0 dentes de Alho cru

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

200,0 gramas de Queijo minas padrão Qualitá

12,0 rodelas de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

6,0 colheres (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Como fazer Pizza de carne low carb

Misture a carne com o ovo e os temperos
Fatie o tomate, a cebola e o queijo. Divida a carne em bolas do tamanho das de tênis.
Derreta um pedaço de manteiga numa frigideira média, retire do fogo e ponha uma das bolas de carne na frigideira, esmagando com a mão ou com uma espátula para cobrir o fundo da frigideira com a carne. Volte para o fogo e deixe fritar dos dois lados.
Em uma forma de alumínio, disponha as massas de carne e por cima coloque o molho de tomate, o queijo, a cebola e o tomate. Finalize com orégano.
Sirva.