Frango cremoso com repolho low carb

Ingredientes de: Frango cremoso com repolho low carb (Limpar)

600,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

5,0 folhas grandes de Repolho branco

0,3 unidades pequenas de Cenoura crua

2,0 colheres (sopa) de Manteiga com sal

2,0 colheres (sopa) de Nata de leite

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

3,0 dentes de Alho cru

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Como fazer Frango cremoso com repolho low carb

Corte o peito de frango em cubos e tempere com o alho picado, sal e pimenta. Reserve.
Corte o repolho pela metade e depois pique em fatias finas e rale a cenoura no ralador médio. Reserve.
Em uma frigideira grande, frite o frango temperado na manteiga. Transfira o frango frito para um prato e reserve.
Adicione na frigideira o repolho e a cenoura ralada e refogue até amolecer. Tempere com sal e pimenta.
Adicione o requeijão, a nata e o queijo e mexa até o queijo derreter e o molho ficar bem cremoso.
Adicione o frango frito por cima e afunde um pouco com uma colher para ele mesclar com o molho.
Retire do fogo e sirva.