ABOBRINHAS RECHEADAS

Tempo de preparo de Abobrinhas Recheadas :
Porções3
Gramas por porção391 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Abobrinhas Recheadas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Abobrinhas Recheadas

Lave e enxugue as abobrinhas. Corte-as ao meio e retire a polpa de cada metade, deixando 0,5 cm de borda.Polvilhe com sal e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola picada ou ralada, junte a polpa da abobrinha picada e refogue até que ela perca um pouco da água. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta do reino. Polvilhe a farinha de trigo e mexa rapidamente para não empelotar. Adicione o requeijão e o peito de peru (picado), mexa e tire do fogo. Coloque as abobrinhas em uma forma ou refratário e preencha cada metade com o recheio. Cubra a forma e asse em forno médio, pré aquecido por 15 minutos. Retire o papel e deixe por mais 10 minutos para gratinar. OBS: apesar da receita ficar mais calórica, querendo, polvilhe queijo ralado sobre o recheio quando retirar o papel alumínio. Querendo menos tempo de forno, pré cozinhar as "barcas" de abobrinha no microondas, entretanto, tomar cuidado para não exagerar no cozimento, pois elas vão ser recheadas.

Informações Nutricionais de Abobrinhas Recheadas

Gramas por porção391 g
  • Cal
    233.75 kcal
  • Carb
    26.62 g
  • Prot
    15.55 g
  • Gord Tot
    8.81 g
  • Gord Sat
    3.06 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    8.08 g
  • Sódio
    634.84 g
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