FILEZINHO GRELHADO COM MOLHO CREMOSO DE LIMÃO E VAGEM CARAMELIZADA

Tempo de preparo de Filezinho grelhado com molho cremoso de limão e vagem caramelizada :
Porções4
Gramas por porção269 g

Ingredientes de: Filezinho grelhado com molho cremoso de limão e vagem caramelizada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filezinho grelhado com molho cremoso de limão e vagem caramelizada

1) Aqueça bem uma frigideira em fogo alto e coloque um fio de óleo.
2) Disponha poucos filés sobre a frigideira e grelhe até que estejam bem dourados.
3) Vire e doure do outro lado dos filés.
4) Retire da frigideira e reserve.
5) Na mesma frigideira que grelhou os filés, coloque o creme de leite e leve em fogo baixo até ferver.
6) Junte as raspas de limão e o suco e ferva por 1 minuto.
7) Volte os filés para a frigideira e aqueça-os junto com o molho.
8) Para a vagem, aqueça uma frigideira e coloque a manteiga.
9) Quando derreter, junte o açúcar mascavo e as vagens pré-cozidas.
10) Em fogo alto, misture bem até que todas as vagens estejam envoltas pelo caramelo.
11) Sirva acompanhando os filezinhos com molho cremoso de limão.

Informações Nutricionais de Filezinho grelhado com molho cremoso de limão e vagem caramelizada

Gramas por porção269 g
  • Cal
    452.16 kcal
  • Carb
    16.42 g
  • Prot
    43.26 g
  • Gord Tot
    22.87 g
  • Gord Sat
    9.84 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.90 g
  • Sódio
    127.89 g
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