Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate

Ingredientes de: Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate (Limpar)

0,5 xícaras de Óleo de canola Liza

3,0 unidades médias de Cenoura crua

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 xícara (chá) de Açúcar cristal União

2,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

5,0 colheres (sopa) de Cacau em pó

Como fazer Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate

MASSA: Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos COBERTURA: Misturar o creme de leite e o cacau em pé em uma panela e levar ao fogo médio até quase começar a ferver. Jogar sobre o bolo ainda quente.