"SOPA" DE LEGUMES COM CARNE MOÍDA -5KG

Tempo de preparo de "Sopa" de legumes com carne moída -5kg :
Porções5
Gramas por porção367 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: "Sopa" de legumes com carne moída -5kg

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer "Sopa" de legumes com carne moída -5kg

?Em uma panela cozinhe a carne, acrescente o azeite mexendo sempre até estar cozido. Retire da panela e reserve.. Em outra panela, refogue: cebola, pimentão, abóbora, cogumelos e alho cozinhem por 5-8 minutos em fogo alto e mexendo sempre. Adicione o feijão já cozido, pomarola, suco de limão, cominho, pimenta do reino, a carne cozida, misture tudo e rerefogue por mais 2 minutos. Se quiser, adicione 1 copo de água filtrada para apurar o gosto e ficar com molho. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo por no máximo 20 minutos, mexendo sempre. Adicione o coentro e salsinha. Cubra e deixe ferver 5 minutos em fogo alto. A "sopa" esta pronta. Pode ser guardada na geladeira em um vasilha limpa e tampada, por até 4 dias. Esta receita tem nome de sopa, mas não é uma sopa, está mais para uma carne com legumes pois fica bem cremosa.

Informações Nutricionais de "Sopa" de legumes com carne moída -5kg

Gramas por porção367 g
  • Cal
    258.00 kcal
  • Carb
    30.94 g
  • Prot
    21.72 g
  • Gord Tot
    5.98 g
  • Gord Sat
    1.21 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    12.84 g
  • Sódio
    376.23 g
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