PANQUECA DE AVEIA E FARINHA INTEGRAL - RECHEIO FRANGO

Tempo de preparo de Panqueca de aveia e farinha integral - recheio frango : 50 minutos

Porções12

Gramas por porção136 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Panqueca de aveia e farinha integral - recheio frango

1 xícara (chá) de Farelo de aveia
2 colheres (sopa) cheias de Maisena (amido de milho)
3 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado totalcálcio Molico Nestlé
1 unidade de Ovo de galinha cru
1 colher (sopa) de Fermento em pó químico tradicional Dona Benta
1 talo de Salsão
2 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua
500 gramas de Peito de frango sem pele cozido
0.5 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua
0.5 colheres (sopa) picadas de Abobrinha cozida
1 fatia média de Cebola
2 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem
2 unidades médias de Tomate
1.5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral
1 copo requeijão de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca de aveia e farinha integral - recheio frango

bater no liquidificador: Leite(água e o pó), ovo, farinha de trigo integral, farelo de aveia, maisena, sal a gosto, salsa e cebolinha, e fermento. Para recheio: cozinhas o peito de frango e desfiar, refogar no azeite alho e cebola, colocar o frango, depois a cenoura e a abobrinha, temperar com sal, pimenta e dois tomates batidos no liquidicador. Cozinhar na pressão por 7 minutos, tirar a pressão e abrir a panela, depois deixar no fogo até secar a água. Para cozinhar a panqueca: em uma frigideira antiaderente, colocar a quantidade necessária que dê para cobrir todo o fundo, qdo começa a desgrudar virar e fazer o mesmo no outro lado. Por fim: montar as panquecas. Cubra com molho, se desejar.

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