TORTA DE REQUEIJÃO

Preparo

60 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

38 g

Ingredientes de: TORTA DE REQUEIJÃO (Limpar)

90,0 gramas de Margarina culinária Primor Forno e Fogão

120,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) cheias de Maisena (amido de milho)

180,0 gramas de Açúcar refinado União

1,0 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

500,0 gramas de Queijo tipo quark

2,0 unidades de Gema de ovo de galinha

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

1,0 unidade de Sumo de limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer TORTA DE REQUEIJÃO

Massa: Misturar farinha de trigo, ovo, maisena, margarina, açúcar e o fermento. Recheio: queijo, 2 gemas, açúcar a gosto, raspas de limão e o sumo do limão, 3 colheres de trigo e as claras batinas no final. Colocar a massa num refratário ou forma de bolo, e colocar em cima da massa o recheio, assar por 45 minutos. Quando quente ele fica um pouco mole parece não estar assado, mas é assim mesmo depois de frio ele endurece.