BERINJELA RECHEDA

Tempo de preparo de Berinjela recheda : 15 minutos

Porção1

Gramas por porção249 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Berinjela recheda

1 escumadeira de Berinjela cozida
1 colher (sopa) de Carne moída refogada (acém)
0.5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem
1 unidade pequena de Tomate
1 dente de Alho cru
1 unidade pequena de Cebola
1 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado Faixa Azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela recheda

Leve a Berinjela corta ao meio no micro ondas por 2 minutos potencia alta, vire ela e deixe mais dois minutos. Com ajuda de uma colher retire o centro dela deixando só a casca(reseve). Leve ao fogo o azeite, cebola,alho,carne moída, o tomate, e o centro da berinjela picado. Rechear a casca com o refogado salpicar queijo ralado e levar para gratinar no forno.

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