mujica de pintado

Name: mujica de pintado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Peixes
Ingredients: 400,00 gramas de Pintado da amazônia Nativ; 300,00 gramas de Mandioca (crua); 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Sal refinado; 1,00 a gosto de Coentro fresco; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

Preparo

45 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

157 g

Ingredientes de: mujica de pintado (Limpar)

400,0 gramas de Pintado da amazônia Nativ

300,0 gramas de Mandioca (crua)

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

Coentro fresco à gosto

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer mujica de pintado

Coloque o limao no peixe já cortado em cubinhos.Frite o alho amassado com o sal e a cebola no oleo, depois de dourado coloque a mandioca, tambem em cubinhos, e frite-a por 2 minutos,daí acrescente o peixe e cubra com agua fervente.Deixe cozinhar por 20 minutos ou ate a mandioca amolecer, desligue o fogo e acrescente o coentro e a cebolinha picadinhos.