Sopa de Legumes

Name: Sopa de Legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 0,50 unidades de Abóbora moranga crua; 1,00 unidade grande de Chuchu cru; 1,00 unidade grande de Batata inglesa crua; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 cubo de Caldo de frango assado Knorr; 1,00 dente de Alho cru; 10,00 gramas de Gengibre; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

485 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes (Limpar)

0,5 unidades de Abóbora moranga crua

1,0 unidade grande de Chuchu cru

1,0 unidade grande de Batata inglesa crua

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 cubo de Caldo de frango assado Knorr

1,0 dente de Alho cru

10,0 gramas de Gengibre

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes

Coloque todos os ingredientes (menos o gengibre) na panela, cubra com água e leve ao fogo até ficarem bem macios. Apague o fogo e bata com o mix. Acrescente o gengibre ralado e acerte o sal. Sirva quente.