Sopa de cará e couve com músculo

tempo de preparo

Preparo

50 minutos
rendimento

Rendimento

2 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

548 g
Sopa de cará e couve com músculo

Ingredientes de: Sopa de cará e couve com músculo (Limpar)

check uncheck 500,0 mililitros de Caldo de legumes preparado
check uncheck 8,0 colheres (sopa) picadas de Cará cozido
check uncheck 2,0 folhas grandes de Couve manteiga crua
check uncheck 1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 2,0 dentes de Alho cru
check uncheck 300,0 gramas de Músculo bovino cozido
check uncheck 1,0 colher (café) de Sal refinado
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de cará e couve com músculo

Em uma panela, coloque o caldo de legumes, o cará e leve ao fogo até que o cará fique macio.
Junte as folhas de couve picadas e cozinhe por mais 3 minutos.
Espere amornar, transfira o conteúdo da panela para o liquidificador e bata até obter um creme.
Reserve. Na mesma panela, aqueça o azeite e refogue o alho amassado até dourar.
Junte a carne desfiada e refogue por mais 5 minutos.
Adicione o creme do liquidificador ao refogado, tempere com o sal, pimenta-do-reino branca e sirva quente.

Informações Nutricionais de Sopa de cará e couve com músculo

Gramas por Porção: 548 g

  • Calorias 417,51 kcal
  • Carboidratos 24,74 g
  • Proteínas 49,53 g
  • Gorduras Totais 12,48 g
  • Gord. Saturadas 5,32 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 3,96 g
  • Sódio 1522,26 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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