pizza integral de frango

Preparo

0 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

248 g

Ingredientes de: pizza integral de frango (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann

6,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

2,0 pitadas de Sal marinho Jasmine

1,0 xícara (chá) de Leite semidesnatado Batavo

300,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

5,0 colheres (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 colher (chá) de Orégano seco

10,0 xícaras (chá) de Azeitonas verdes sem caroço Cepêra

100,0 gramas de Queijo minas frescal light Frescatino

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pizza integral de frango

misture todos os ingredientes da massa e amasse e sove bem a massa, até que ela fique lisa. deixe crescer por 1 hora, ou até que dobre de tamanho, em local seco e sem corrente de ar. Passado o tempo de crescimento, vá modelando a massa na mão, já sobre a forma de pizza untada com óleo, até cobrir toda a forma. Leve pre assar e depois coloque a cobertura, e volte ao forno, deixe derreter o queijo e gratinar.