bolo integral de cenoura

Preparo

40 minutos

Rendimento

14 porçoes

Gramas por Porção

46 g

Ingredientes de: bolo integral de cenoura (Limpar)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (sopa) de Óleo de Côco Virgem Orgânico Dr. Orgânico

0,3 copos de Leite Desnatado Nolac Itambé

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

2,0 colheres (sopa) de Cacau em pó Mãe Terra

15,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

7,0 colheres (sopa) de Açúcar mascavo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer bolo integral de cenoura

Massa: Bata os ovos, a cenoura, o iogurte e o óleo de coco na batedeira ou liquidificador. Adicione meia xícara de leite desnatado morno , a farinha integral e o quatro colheres de sopa de açúcar mascavo. Adicione o fermento e bata mais um pouco. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha e asse por cerca de 30 minutos em forno a 180 graus C. Cobertura: Em uma panela, misture uma xícara e meia de leite, o cacau em pó e três colheres de sopa de açúcar mascavo. Leve ao fogo e mexa por cerca de 20 minutos ou até dar ponto. Cubra o bolo quando estiver pronto.